Сырная закуска на чипсах

  Сырная закуска на чипсах выглядит очень празднично и готовится за считанные минуты. Рекомендую приготовить.
Что понадобится: одна пачка крепких чипсов, сыр твердый, майонез, зелень и крабовые палочки. Кто любит остренькое — добавляйте еще и чесночок.
Готовим: все очень просто готовится — чипсы выкладываются на широкое плоское блюдо, а сверху в каждую чипсинку укладывается начинка. Начинка готовится из твердого сыра и крабовых палочек. Сыр трется на терке, палочки нарезаются мелко. Смешиваем сыр с палочками, добавляем майонеза и выдавленный прессом чесночок, перемешиваем. Начинка готова! Выкладываем ее на чипсы и сверху посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Сверху сырную закуску на чипсах можно украсить колечками (или целыми) оливок.
Кстати, вместо сыра и крабовых палочек вы можете положить на чипсы любую другую начинку, вплоть до салата оливье. Так же очень красиво смотрится закуска, если сверху начинки уложить по паре горошин красное зернистой икры.
Приятного аппетита!
джерело:http://useful-recipes.ru/?p=840

SHARE