Так швидко булочки ви ще не готували. Сирна випічка

Дуже швидкий рецепт готування і булочки виходять не тільки смачними, а й м’якими, повітряними.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

сир не жирний – 180 г;

сіль щіпка;

цукор – 100 г;

молоко – 100 мл;

борошно – 250 г;

рослинна олія – 50 г;

ванільний цукор за смаком;

розпушувач – 1 ч.л.

Для приготування начинки візьміть:

сир – 200 г;

крохмаль – 1.5 ст.л;

цукор – 2 ст.л;

пудра.

Процес приготування

З’єднуємо сир, сіль, цукор і ванільний цукор, вимішуємо до однорідності.

Вливаємо молоко і олію, вимішуємо.

Борошно з’єднуємо з розпушувачем і просіваємо, додаємо в тісто і вимішуємо. Маса повинна бути м’якою, якщо замало борошна – додавайте.

Накриваємо плівкою і залишаємо на 20 хвилин.

Змішуємо всі продукти для начинки.

Розкачуємо тісто в пласт, товщиною до 0.5 см, ділимо його на прямокутні частини.

На один край викладаємо по ложці начинки і звертаємо трубочки.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо трубочки.

Випікаємо при 180 градусах від 30 до 40 хвилин, дивіться по своїй духовці.

За бажанням посипаємо пудрою.

Порада: щоб тісто рівномірно піднімалося, всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. В якості начинки ви можете використовувати не тільки сир, а й інші солодкі продукти.

джерело https://mandarynka.

SHARE