Кефир – 150 мл
Мед – 1 ст. л.
Масло оливковое – 1 ч. л.
Ржаные отруби – 1 ст. л.
Яблоки – 2 шт.
Крупа гречневая – 1 стакан
Кунжут (для посыпки)
1. Гречку смолоть на кофемолке. Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
2. Смешать гречневую муку, отруби, масло, мед, кефир. Тщательно перемешать, оставить на 20 минут.
3. Тесто разделить на шарики, сформировать из них лепешки. Присыпать кунжутом.
4. Выпекать 1 час при температуре 150 градусов.
В одном рецепте целая кладезь витаминов групп В, Е, К, С !
____________
0 коментарі :
Дописати коментар