Ингредиенты:
● 4 сосиски
● 6 средних картофелин
● 4 ст.л. муки
● 1 яйцо
● соль
● специи
● масло растительное для жарки
● Картофель очистить, промыть, отварить в соленой воде.
Приготовление:
Горячий картофель размять, добавить яйцо, соль, муку и замесить тесто не липнущее к рукам.
Приправить и досолить. Сформировать из картофельной массы лепешки. В каждую лепёшку положить по сосиске, и обернуть ее тестом. Обжарить на сковороде в растительном масле. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Приятного аппетита!
0 коментарі :
Дописати коментар