Сирна запіканка за 5 хвилин: рецепт з дитинства на швидку руку

Якщо ж тобі не подобається смак сиру в сирому вигляді, з цього продукту можна зробити такий десерт, від якого неможливо відмовитися.

Пропонуємо приготувати сирну запіканку без борошна і манки, щоб урізноманітнити твій раціон.

Інгредієнти: 

500 г кисломолочного сиру

4 яйця

7 ст. л. цукру

2 ст. л. сметани (20 %)

2 ст. л. крохмалю

ваніль або ванілін

родзинки

Приготування:

Відокремлюємо жовтки від білків. У мисці необхідно збити сир з цукром, жовтками, крохмалем, сметаною і ваніліном.

Окремо збиваємо білки.

Сирну суміш перемішати зі збитими білками.

Якщо ти вирішив додати родзинки, роби це зараз.

Застели деко пергаментним папером, змащуємо ййого маслом і викладаємо сирну масу.

Постав у духовку на 30-40 хвилин при температурі 180-200 градусів.

джерело

SHARE