Налисники "Баунті"

Інгредієнти:
для тіста:
1 ст. молока (200 гр)
1 ст. мінеральної води ( 200 гр)
3 яйця
1,5 ст муки
щіпка солі
2 ст. лож. цукру
3 ст. лож. олії
для начинки:
100 гр вершків 30 %, можна і на 18 %
150 гр кокосової стружки
3 т. лож. цукру
3 ст. лож. сирої згущенки
для шоколадної помадки:
4 ст. лож. сметани
5 ст. лож. цукру
3 ст. лож. какао
Варимо кокосову начинку: В кастрюлю з товстим дном вилити вершки, додати цукор і закипятити. Тоді всипати кокос і проварити 3 хв. Зняти з вогню і додати згущенку, все добре вимішати. Остудити.
Помадку також...все перемішати і поставити на вогонь, проварити 5 хв.
Налисник помастити шоколадно помадкою, по цетру класти кокосову массу і закрутити налисник)
На фото баунті-налисники у холодному вигляді...Але більше люблю гаряччі...Так і ті, коли вони обсмажені, то смачніші)))

http://dreamfood.ua/

SHARE