Получаются Очень СОЧНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ.Это Очееень ВКУСНО и так ХРУСТЯТ.что просто Нет СЛОВ это ОПИСАТЬ. Отлично идут под Картошечку и для Мужчин Закусочка МИРОВАЯ. Дети так же с Огромным УДОВОЛЬСТВИЕМ их Кушают.
Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука — 2 стак.
Приготовление:
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно.
Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Смачно! Сподобалось, але вийшли пишні-не такі як на фото
ВідповістиВидалити