Помилкові курячі ніжки - смачний рецепт закуски

Помилкові курячі ніжки смачна та ситна закуска на кожен день та свята.
Якщо ви не знаєте що приготувати на вечерю, то цей рецепт закуски помилкові курячі ніжки вам стане в нагоді. Смачна та гарна вечеря вам забезпечена. Рецепт приготування помилкових курячих ніжок дуже простий і не потребує багато часу.
Інгредієнти:
Тісто:
Борошно – 300 г;
Кефір – 0,75-1 ст;
Сода – 0,5 ч.л.;
Сіль;
Фарш:
Філе куряче ( фарш) – 500 г;
Сало - 50-100 г;
Цибуля – 1 шт;
Соломка солона – 1 пачка;
Олія.
Приготування закуски:
Висипаємо борошно у миску, додаємо кисле молоко, сіль, соду, замішуємо тісто і залишаємо його у теплом місці на півгодини.

Приготуємо фарш.
Перемолоти куряче філе з салом та цибулею через м’ясорубку, посолити, поперчити і ретельно перемішати.

Тісто розкочуємо у пласт товщиною 1 мм, наріжемо смужки шириною 2 см.

Візьмемо трішки фаршу, сформуємо невелику ковбаску, у формі курячої ніжки, і вставимо соломку. Далі візьмемо одну смужку тіста і обмотуємо нею ковбаску із фаршу.